Agglo Hérault Méditerranée : un programme d’animations pour les scolaires du territoire

La semaine dernière, les élèves de l’école primaire de Saint-Pons-de-Mauchiens ont effectué une sortie ayant pour thème « de la vigne au vin ». Dans cette optique, le Domaine Villa Noria a accueilli à bras ouverts les classes de CE2, CM1 et CM2. Les élèves ont bénéficié d’un programme riche en animations et en découvertes. Le service biodiversité de l’Agglo Hérault Méditerranée a donc relevé le défi haut la main, et les secrets de la fabrication du vin ont été dévoilés aux apprentis vendangeurs.

Tout au long de l’année, le service biodiversité de l’Agglo Hérault Méditerranée organise un programme d’animations pour les scolaires du territoire. Cette semaine, la fabrication du vin a été le thème principal durant la sortie avec les élèves de Saint-Pons-de-Mauchiens. Cédric Arnaud, propriétaire et vigneron, a livré aux apprentis vendangeurs les rouages de la fabrication du vin ainsi que l’importance de la biodiversité dans le secteur viticole. Enthousiastes, les élèves ont été curieux de découvrir les merveilles qui se déroulent au sein de ce domaine. Une dégustation de jus de raisin, légèrement pétillant et sans teneur en alcool, a ponctué cette balade œnologique.