Frontignan : l'été des saveurs, entre mets et vins

(Photo DC)

Certaines de ces animations sont devenues incontournables. Des nouveautés sont également proposées cette année.

Tous les jeudis en juillet et août : dans le cadre des Festiv’été Muscat, lors du marché du jeudi, une initiation à la dégustation orchestrée par un œnologue épicurien est proposée. Vous découvrirez les subtilités des vins de Frontignan et repartirez avec des idées d’alliances mets-vins.
Parvis des Halles, de 10h à 13h – Atelier gratuit d’1/2h.

Juillet et Août : dans le cadre des manifestations autour du Muscat cet été, le chef Casano de La cave à Nico, s’associe avec un domaine viticole pour vous créer un menu d’exception, servi au code dru vignoble.
Domaine de la Plaine. Le 1er juillet – Animation musicale Les Baltringues et le 5 août – Animation musicale Off de Boat.
Réservation – Domaine de la Plaine : 06 15 60 69 66

Frontignan Muscat, la cave coopérative rencontre la cheffe Karine Montserrat du restaurant Atissous pour proposer un menu autour des cuvées de l’emblématique cave coopérative fondée en 1904.
Infos et résa. – Restaurant Atissous : 07 66 15 44 35

Le dimanche 17 juillet. Pour 6€, vous aurez un verre de l’édition 2022 et profiterez de 3 dégustations auprès des différents producteurs de Frontignan. Ce rendez-vous est idéal pour (re)découvrir ce nectar et pouvoir acheter directement auprès du producteur. Une journée festive dans tout le cœur de ville, avec des jeux pour les enfants, ateliers cuisine et de dégustations, guinguettes, animations musicales, etc.
Cette année, Roquefort AOP, produit invité d’honneur, 1er AOP de l’histoire, se joindra à la fête pour un accord d’accords mets/muscats.

Les mercredis dès le 20 juillet. Les Emmuscades saison 16 se veulent “des soirées XXL pour les 5 sens”. Le concept dans sa version originale : Muscat, Cinéma, gastronomie locale. 3 domaines viticoles ouvrent leurs portes, pour des soirées à partager et à savourer. La mélodie de cette seizième saison s’intitule Vert de rage pour la planète Bleue. Les quatre morceaux de bravoure qui la composent sont issus de la grande histoire du Cinéma, avec deux films du nouvel âge d’or Hollywoodien, une pépite australienne très rare, et une bombe du Cinéma coréen. 100 % grands frissons, 1000 % plaisirs !

Tarifs 1 assiette de brasucade + 1 verre de muscat + 1 film = 12 € ( – de 10 ans : 6 €) / Pique-nique possible et conseillé.

Vendredi 19 août. Il s’agit de tester les nombreuses recettes de brasucade de moules en lice pour la 10e édition du “concours intergalactique Total Musclum“. En soirée, places Jean-Jaurès et de l’Hôtel de Ville. Les vignerons seront présents aux côtés des brasucadiers pour accompagner les meilleures préparations d’un verre de muscat. Cœur de ville.