Cuisine et vins — Frontignan

Frontignan : une médaille d'or pour la cave coopérative

Le Muscat rouge, dernier né de la cave coopérative de Frontignan, a remporté la médaille d'or au concours Muscats du monde de Lunel. C'était sa toute première participation.

La compétition s’est déroulée les 6 et 7 septembre derniers à Entre-Vignes (à proximité de Lunel) et a attiré plus de 55 experts jurés internationaux. Le projet est né il y a 6 ans avec la plantation de quatre hectares de ce cépage historique à Frontignan : ce muscat rouge est réputé “plus délicat, plus fragile et moins productif que le plus connu cépage blanc à petits grains“.

Innovation de la cave

Kelvine Gouvernayre, conseillère communautaire, conseillère municipale déléguée au tourisme et à la promotion des produits locaux et du Muscat, a félicité l’innovation de la cave : “félicitations à notre cave coopérative qui a su une nouvelle fois faire allier tradition et innovation“.

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