Hérault : été chaud pour les contrôles, plus de 900 établissements inspectés

Au total, la DDPP a inspecté plus de 900 établissements entre juin et septembre 2024. Cette saison estivale a été particulièrement marquée par une augmentation significative des inspections dans le secteur de la restauration, grâce à un partenariat établi avec APAVE. Selon la DDPP, cette collaboration a permis de doubler le nombre de contrôles sanitaires, avec 388 inspections réalisées par cette entité.

L’approche inter-administrations a également contribué à l’augmentation de ces chiffres, puisque les contrôles menés en collaboration avec divers partenaires, notamment la Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) et le Codaf (URSSAF, DDETS, Finances Publiques, police, gendarmerie, etc.), ont abouti à un total de 31 contrôles conjoints.

Concernant les loisirs, la DDPP de l’Hérault souligne que les inspections des structures gonflables ont été une priorité. Un loueur a été identifié comme ne respectant pas les normes de sécurité, mais a rapidement pris des mesures pour se conformer. Les vérifications ont également concerné les loueurs de véhicules nautiques et d’activités en rivière, où des non-conformités ont été principalement relevées en lien avec l’équipement de sécurité et l’information des clients.

Que se passe-t-il pour les établissements dont la non-conformité est constatée lors des contrôles ? Cela dépend ! Des avertissements ont été délivrés pour des non-conformités mineures, telles que le défaut d’affichage des prix. Au total, trente-trois procès-verbaux ont été rédigés pour des pratiques non conformes, et cinquante-trois mises en demeure ont été prononcées, dont 47 liées à des manquements en matière d’hygiène alimentaire. Enfin, huit fermetures ont été prononcées, dont sept pour des problèmes d’hygiène alimentaire et une pour une structure gonflable non conforme.