Cuisine et vins
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France
La Minute gourmande, recette sans beurre : le gâteau au chocolat et au sésame
Ce dimanche, @Danslacuisinedemarie partage tous les secrets de sa délicieuse recette de gâteau au chocolat et sésame.
Sans beurre, ce dessert facile à réaliser prouve une fois de plus qu’on peut être gourmand sans faire d’excès.
Ingrédients
- 100 g de purée de sésame (ou tahini)
- 2 œufs
- 50 g de sucre
- 150 ml de lait d’amande
- 180 g de farine de blé
- 15 g de cacao en poudre
- 1 sachet de levure
- 70 g de pépites de chocolat
- graines de sésame
Préparation
- Mélanger les œufs, le sucre et la purée de sésame
- Tamiser la farine, la levure et le cacao en poudre et incorporer
- Verser le lait d’amande et mélanger
- Ajouter les pépites de chocolat
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 min
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