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Le Cap d'Agde : 2 soirées pour le 31 décembre au Casino Barrière

Direction Vegas ou soirée casino au Bistro Barrière, les participants n'auront qu'à choisir !

Elodie Greffin

Publié le 27 novembre 2022 à 17:00

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Soirée Vegas

La revue Vegas transportera les participants dans l’univers et l’ambiance de la capitale des jeux avec notamment des danseuses et de splendides costumes. Champagnes et vins accompagneront le repas servi lors de ce dîner spectacle.

Au menu :

amuse bouche : le pressé de foie gras au magret de canard
entrée : le saumon mariné à la betterave
poisson : le homard, pithiviers de légumes racines
viande : le chapon farci aux marrons et foie gras, millefeuille de patate douce et purée de marron
dessert : le snowball (biscuit coco, crème passion et mangue fraîche) et l’opéra chocolat

Le public sera accueilli à partir de 20h30.

Dîner musical au Bistro Barrière

Pour les amoureux du casino, un dîner sera accompagné d’une animation musicale live pour la soirée du 31 décembre.

Au menu :

amuse-bouche : la Saint-Jacques en carpaccio
entrée : le foie gras au porto, pain d’épices
viande : le chapon farci aux marrons et foie gras, millefeuille de patate douce et purée de marrons
dessert : mon beau sapin (biscuit amande, crème orange, mousse praliné pistache)