L’Éco de l’Hérault : Five a Day, bien-être et bonheur dans l’entreprise, avec les fruits
Five a day s’installe à Montpellier et c’est Philippe Ringler qui est aux commandes. L’entreprise propose à la fréquence désirée et sans engagement, la livraison de fruits frais de production biologique ou raisonnée, de mélanges de fruits secs et oléagineux de première qualité, des jus frais, des encas innovants, et du café torréfié en France.
Avec Philippe Ringler, Five a Day se veut un fort vecteur d’amélioration de la qualité de vie au travail. Approvisionnement local, le modèle de franchise adopté par Five a Day favorise le sourcing raisonné, avec une sélection de produits locaux tels que le jus de pomme de Villeveyrac, les viennoiseries de Juvignac, et le thé BIO conditionné en Haute Provence. Ces produits sont sélectionnés pour garantir entre 30 à 60% de fruits frais provenant de zones situées à moins de 150 km, selon les arrivages.
Et à Montpellier, le patron de Five a day a un chouchou, La Siroterie du Pic, un agriculteur à Saint-Mathieu-de-Tréviers, « il fait lui-même un sucre chocolaté mentholé extraordinaire, » confie-t-il. Bon ! ça, c’est aussi pour les animations survitaminées au cœur de l’entreprise, ou pour des séminaires : petit-déjeuner, bar à jus, bar à crêpes et galettes, vélo à smoothies, et ice Rolls qui sont des fruits frais avec de la crème fraîche.
Fondé en 2018 à Orléans et au Mans par Alexandre et Thibault Guillaume, le concept innovant de Five a Day gagne du terrain avec l’ouverture de cette franchise à Montpellier, pilotée par Philippe Ringler. Coup de cœur entre deux hommes, deux rugbymen, « une belle rencontre avec les mêmes valeurs et l’envie d’authenticité », explique le directeur montpelliérain. Alexandre Guillaume, ancien rugbyman professionnel, est le fondateur de Five a Day avec son frère Thibault. Sa maxime préférée : « rendre le travail joyeux. »
Hérault Tribune : Philippe Ringler pour les paniers de fruits, quelles sont les fourchettes de prix en entreprise ?
Philippe Ringler : Alors pour une entreprise de 10 salariés, c’est 21,90€ hors taxes. Et c’est à vous de choisir, si vous voulez être livré une fois par semaine, une fois toutes les deux semaines, trois fois par semaine, c’est vous qui choisissez, on ne vous impose rien. Et c’est sans engagement. Après le volume du panier peut s’organiser en fonction de l’appétit de l’équipe. Le premier panier est gratuit. Il vous permet de tester la qualité des produits, la qualité du service et de voir comment adapter le panier aux différentes consommations des collaborateurs que vous avez en entreprise.
Hérault Tribune : Vous essayer, c’est vous adopter ?
Philippe Ringler : Oui, c’est le but, satisfaire mes clients, je dirais plutôt mes partenaires, en leur apportant des fruits de qualité et locaux en fonction de la saison. On s’attache à développer une économie locale avec les producteurs du territoire. Je suis vigilant, on ne néglige rien, c’est la qualité avant tout. Tous les produits que l’on met dans les paniers sont testés. Et aussi nous proposons des services et des animations adaptés à la demande de l’entreprise. Five a day s’impose une mission : agir pour avoir un impact positif et global à grande échelle. Nos livraisons sont totalement décarbonées, elles se font en véhicules électriques, et on s’adapte toujours à la demande de nos partenaires, sur les questions de quantité, livraison, rapidité, rendez-vous, événements.
Hérault Tribune : Vous étiez cadre dans la grande distribution, comment votre histoire et celle de Five a Day se sont croisées ?
Philippe Ringler : La rencontre avec Alexandre Guillaume, c’est tout de suite bien passé. Lui, c’est un ancien joueur professionnel et moi, j’étais un petit joueur régional de rugby. Donc on est en phase sur les mêmes valeurs managériales d’équipe que j’ai toujours appliquées, c’est-à-dire le respect, la convivialité, le partage et l’authenticité. Et Five a day, ça représente ces valeurs-là. Des valeurs qui me correspondent à 2000%.
Avec cette initiative, Alexandre Guillaume et sa société Five a Day, ne se contente pas de promouvoir une alimentation saine et responsable, il participe activement à la dynamique économique locale grâce à un travail avec les producteurs et les artisans des régions où sa marque s’implante.
L’objectif de Philippe Ringler : c’est de bien se developper sur Montpellier et la métropole. De toute évidence, l’entrepreneur est dans les starting-blocks, prêt à recruter pour faire grandir son équipe. Contacter Five a Day à Montpellier, c’est ici.
