Cuisine et vins
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Sète Agglopôle Méditerranée
Marseillan : tout le programme de la « Fête de l’anguille » qui se tiendra le 1er octobre
L'objectif de la journée est de mettre à l'honneur une espèce typique du territoire assez peu connue: l’anguille.
Rendez-vous le samedi 1er octobre, de 10h à 21h, sur la Place du Théâtre à Marseillan pour cette 7e édition de la Fête de l’Anguille.
Cuites ou crues
L’anguille sera cuisinée et consommable sur place ou à emporter (à la provençale, persillée, fumée sur toast, en raviolis farcis, en quiches, croquants, friands…). Elles pourront aussi être achetées crues aux Halles.
Le fonctionnement
- Le ticket sera vendu 6 € (récupérable sur place au stand de l’agglopôle) et vous donnera droit à trois verres « dégustation » de vin (2,50€ pour 1 verre unique).
- L’achat d’une consommation vous donne l’accès aux animations : les ateliers fumage avec dégustations ou la promenade en bateau (départ du port toutes les heures entre 11h et 18h).
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