Montpellier, Veganuary : l’association L214 s’associe à Monoprix pour le défi végétal

Si le “Dry January” s’est fait une place dans l’agenda, une autre initiative, le Veganuary, lancée en 2014 par l’ONG anglaise éponyme, suscite un engagement croissant.

Cette initiative, déployée dans une trentaine de villes en France, s’inscrit dans une campagne nationale visant à encourager l’adoption d’une alimentation respectueuse de l’environnement et du bien-être animal.

Cette année, l’association L214 a collaboré avec Monoprix pour sensibiliser et accompagner les intéressés dans cette aventure végétale. Bénévoles de l’association L214 se sont mobilisés au Monoprix Comédie, au cœur de Montpellier, ce samedi après-midi. Leur objectif était d’assister les clients à découvrir la variété de produits végétaux disponibles en magasin et ainsi faciliter la transition vers une alimentation 100 % végétale.

“Le Veganuary est à la fois positif, accessible et ludique, résume Cyril Vaucelle, référent L214 à Montpellier. Monoprix nous a permis de le faire directement dans les rayons : c’est un engagement qui peut avoir un impact majeur. Cela permet à nos guides de présenter les gammes véganes aux clients. De nos jours, elles se sont vraiment améliorées, il y a des substituts de toute sorte, très gourmands, soit parce qu’ils se rapprochent du goût d’origine, soit parce qu’ils apportent des saveurs nouvelles. Sans compter qu’avec l’inflation, les produits carnés sont aujourd’hui affichés à des prix similaires aux produits de ce type, ce n’est plus un frein pour ne pas s’y mettre”.

En parallèle, dans une démarche proactive, Monoprix a décidé d’offrir d’importantes remises sur les produits végans et flexitariens tout au long de la campagne. Isabelle Boudard, cheffe de département RSE, Éthique et Fondation de Monoprix, revient sur cet engagement : “Dans le cadre de son engagement pour une alimentation plus saine et pour la transition écologique, Monoprix a mis en place de nombreuses actions afin de démocratiser l’alimentation végétale. Nos équipes travaillent afin de renforcer notre offre, et de proposer des solutions concrètes comme le déploiement de nouveaux corners signalés « Flexi & Veggie » par exemple. Ces actions répondent également à une demande croissante de nos clients en matière d’alimentation végétale”.

En s’inscrivant sur le site veganuary2024.fr, les participants pourront obtenir des conseils supplémentaires, bénéficier d’astuces, et découvrir des recettes végétales à réaliser chez soi, le tout adapté à tous les budgets. “Tout le monde est différent, c’est pour cela que la campagne propose une transition douce vers le véganisme, en passant par le flexitarien par exemple, développe Cyril Vaucelle. Je sais que personnellement, ça a pris plusieurs mois, qui ont commencé par l’arrêt de la viande rouge. D’autres décident d’arrêter soudainement, cela nécessite préparation et conviction, souvent c’est lié à un réveil ou à la médiatisation d’une information trop choquante pour être oubliée.”

C’est le cas de Cathy, l’une des animatrices L214, également traiteur végane à Sète : “J’ai décidé de tout changer en un mois seulement, à l’époque, il n’y avait pas autant de substituts disponibles. Du coup j’ai revisité les recettes de grands-mères, j’ai appris à me faire plaisir. Aujourd’hui, les rayons sont remplis de plaisirs, ça facilite la transition. Les simili viandes sont savoureuses et les vromages deviennent très intéressants. La pépite du moment est la feta vegan”.