Montpeyroux : aligot géant et vin pour une journée caves ouvertes
Le 21 avril 2024, Montpeyroux accueille sa traditionnelle fête "Toutes Caves Ouvertes". Les visiteurs pourront découvrir 20 domaines viticoles de l'AOP Languedoc Montpeyroux.
Au programme : des déambulations musicales, une visite guidée du village et un petit train des vignes. L’occasion pour la confrérie des grapillettes, une confrérie de femmes du village, d’introniser les nouveaux ambassadeurs des vins de Montpeyroux à travers des rituels festifs.
Pour les épicuriens, la fête propose un éventail de saveurs régionales. La Coopérative Jeune Montagne offre son célèbre aligot-saucisse, tandis que des foodtrucks et des commerçants locaux présenteront toute une variété de plats : des burgers aux spécialités de poulet, en passant par des crêpes et des empanadas péruviens. Le tout rythmé par les fanfares Peña Sureños et Grail’Òli.
Par ailleurs, l’AOP Languedoc Montpeyroux, connue pour ses vins rouges élaborés à partir de grenache, syrah, et carignan, est au cœur de l’événement. La région attend la reconnaissance de son cru en AOP Montpeyroux, prévue pour 2025.
Informations pratiques
Daye : Dimanche 21 avril 2024, de 10h à 18h
Lieu : Montpeyroux
Kit de dégustation à 10 € : porte-verre, verre de dégustation gravé et millésimé « TCO », livret d’accueil et plan du village avec les emplacements des vignerons.