Pézenas : IN VINO “ Le Parcours des Vins “, des dégustations dans les cours secrètes de la ville
La septième édition d'IN VINO, appelée "Le Parcours des Vins", se déroulera du 23 au 25 juin 2023 dans le cœur historique de Pézenas.
L’événement est organisé sous l’égide de l’association IN VINO, dont l’objectif est de favoriser les liens entre les créateurs d’art, les antiquaires, les artistes, les ostréiculteurs, les commerces et les producteurs de vins.
Se promener de cour en cour au cœur de Pézenas
Depuis sept ans, IN VINO combine l’art de vivre et la culture en offrant un concept original à ses visiteurs : découvrir les meilleures cuvées des domaines environnants ainsi que l’art et le patrimoine architectural de la cité. Pour cela, les organisateurs demandent aux propriétaires des cours d’hôtels particuliers habituellement fermés d’ouvrir exclusivement leurs portes pendant trois soirées. C’est une occasion rare et merveilleuse pour le public de découvrir les trésors de la ville tout en dégustant les vins du territoire piscenois en compagnie des vignerons, à la lueur des candélabres.
Les dégustations sont une opportunité pour les visiteurs de découvrir la richesse du territoire viticole de Pézenas. La cité de Molière possède sept appellations prestigieuses : AOC Picpoul de Pinet, AOC Pézenas, AOC Languedoc, AOP Languedoc Pézenas, AOC Terrasses du Larzac, AOC Les Grès de Montpellier et AOC Minervois.
L’édition 2023 réserve bien des nouveautés
Il sera possible de découvrir les talents de la troupe de théâtre de Virginie Nougaret : “Les Joyeuses Fourberies” et plusieurs de leurs mises en scène. Un atelier d’œnologie sera également proposé aux visiteurs pour découvrir toutes les subtilités des arômes.
IN VINO BLANCO
Puisque la force viticole de Pézenas réside principalement dans le vin blanc, les organisateurs souhaitent le mettre en avant cette année avec “IN VINO BLANCO” sur la Place de la République, autour des baraques à coquillages. Ils invitent les visiteurs à déguster le célèbre Picpoul accompagné d’huîtres du Bassin de Thau.
Les visites des cours auront lieu le vendredi 23 juin de 18h à 22h30, le samedi 24 juin de 18h à 22h30 et le dimanche 25 juin de 17h à 22h30. Un pack de dégustation sera proposé au prix de 10€, comprenant un verre sérigraphié “IN VINO PÉZENAS”, 10 tickets et un carnet de dégustation. Vous pourrez utiliser ces tickets pour recevoir vos dégustations et participer aux activités pendant toute la durée de l’événement.
Trois jours de découvertes
Au gré des déambulations, parfois aux côtés des comédiens, il sera possible de se promener de cour en cour pour découvrir ou redécouvrir un patrimoine riche en histoire… tout en dégustant les dernières cuvées. Le plaisir gustatif pourra se poursuivre en se rendant chez les nombreux restaurateurs sélectionnés pour cet événement, mentionnés dans le carnet de dégustation.
