Cuisine et vins
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Portiragnes
Portiragnes : concours Chardonnay du monde, la cave coopérative Alma Cersius distinguée
La cave a récemment reçu la médaille d'or pour sa cuvée "Jardin des Charmes millésime 2022 " au Concours Chardonnay du Monde.
La cave a reçu la médaille d’or pour sa cuvée “Jardin des Charmes millésime 2022 ” au concours Chardonnay du Monde.
Le travail des 123 vignerons de Portiragnes, Cers et Villeneuve-les-Béziers représentant la cave coopérative Alma Cersius a été salué. La cave a terminé 7e pour cette cuvée sur les 537 échantillons dégustés et sur 55 cuvées médaillées d’or.
Une mosaïque de parcelles
Ce grand vignoble est une mosaïque de parcelles composées de 24 cépages. Le vignoble de 1200 hectares est classifié en IGP Pays d’Oc et Coteaux de Béziers. Guillaume Bonzoms est le directeur général de la cave depuis 2005.
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