Cuisine et vins
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France
Recette : goûter douceur avec le délicieux moelleux aux pommes
Notre experte des fourneaux, @danslacuisinede_marie, nous dévoile ses secrets pour un délicieux moelleux aux pommes.
Rien de mieux qu’un bon gâteau pour le week-end. Ce dimanche, @danslacuisinede_marie nous divulgue une recette simple et rapide à réaliser : le moelleux aux pommes.
Les ingrédients
- 3 gros œufs
- 60g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide
- 60g de beurre fondu
- 1 yaourt nature
- 200g de farine
- 50g de poudre d’amandes
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 3 pommes
- amandes effilées
La recette
- Préchauffer le four à 170 degrés.
- Mélanger les œufs, le sucre, le sucre vanillé et l’extrait de vanille à l’aide d’un robot cuisine type Thermomix
- Ajouter le beurre fondu et le yaourt nature, avant de mélanger à nouveau.
- Ajouter la farine, la poudre d’amande, le sel et la levure.
- Transvaser dans un ou plusieurs moules individuels, puis déposer sur le dessus une ou plusieurs pommes tranchées assez finement.
- Parsemer d’amandes effilées et placer le plat au four une trentaine de minutes.
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