Vallée de l'Hérault : zoom sur les oenorandos, la rencontre du terroir et du patrimoine

Niché sur les charmants contreforts du Larzac, Saint-Saturnin-de-Lucian dévoile un paysage d’une splendeur remarquable. Pour débuter votre aventure, rendez-vous à la cave coopérative, lieu de départ parfait pour cette exploration. Laissez-vous conduire à travers les vastes étendues de vignobles et les parfums enivrants de la garrigue. Votre parcours vous amènera finalement au sommet du roc des Deux Vierges, point culminant du massif, offrant une vue panoramique époustouflante.

Le vignoble de CastelBarry, principalement certifié “Terra Vitis” et “Agriculture Biologique”, témoigne de l’engagement des hommes envers la préservation de l’environnement. Depuis Montpeyroux, l’itinéraire court et facile permet de découvrir un écosystème préservé où la nature et l’homme collaborent pour produire des vins de qualité. De plus, une occasion unique de passer sous le Castellas de Montpeyroux, un château médiéval, tout en cheminant à travers les vignes et les oliveraies, offrant des vues panoramiques méditerranéennes.

Au départ de Gignac, ce parcours invite les marcheurs à explorer le cœur de la vallée viticole. Le sentier serpente à travers les vignobles, ponctué par de modestes masets agricoles ou de majestueux mas. L’eau accompagne discrètement la balade, se faufilant à travers les ruisseaux à peine visibles, les fontaines et les lavoirs des villages, et les boucles du canal d’irrigation de l’ASA de Gignac.

Ce parcours se développe à l’est de Gignac et révèle subtilement un relief vallonné offrant une magnifique diversité de points de vue et de panoramas. Comme un serpent sinueux, il se glisse d’un versant de vigne à un autre, caressant le massif de l’Arboussas, en alternant entre les terres de vignobles d’appellations renommées et les horizons éloignés s’étendant vers les hauteurs du Larzac et le majestueux massif de Saint-Guilhem-le-Désert.

Retrouvez tous les parcours sur www.languedoc-coeur-herault.fr.